منوی اصلی
آدمی ساخته افکار خویش است ، فردا همان خواهد شد که آنروز به آن می اندیشد . . . میله تلاش | خوراک | سایت مپ

نقش ویتامین ها در ایمن سازی بدن • مجله پزشکی میله تلاش

ویتامین

طبق تحقیقات دانشمندان و بررسیهای انان نشان داده شده است که انواع ویتامین ها و مواد معدنی و ترکیبات مختلف شفابخش موجود در مواد غذایی، برای تقویت و افزایش سیستم دفاعی مؤثر و ضروری هستند و مقاومت و پایداری وجود انسان را در برابر عفونتهای ویروسی و باکتریایی افزایش داده و از ابتلا به انواع بیماری ها، مخصوصاً سرطان، جلوگیری می کنند.

به گزارش میله تلاش مواد غذایی و ترکیبات شیمیایی موجود در ویتامینها برای کنترل خون از نظر تقویت و توانایی گلبولهای سفید که سربازان بدن هستند، بسیار مؤثر است. مواد غذایی و رژیمهای غذایی مناسب، برای تقویت و افزایش سیستم دفاعی طبیعی بدن، لازم و بسیار ضروری می باشند.

 

 

۱- نقش ویتامین ها در تقویت سیستم دفاع طبیعی بدن:

 

 

سلول های سیستم ایمنی بدن برای کار خود به انرژی نیاز دارند. ویتامین ها برای فعل و انفعالات شیمیایی تجزیه ی مواد پرانرژی (هیدروکربنها) ضروری هستند. این ویتامین ها را باید به طور مرتب از مواد غذایی تهیه کرد. هر یک از ویتامین ها وظایف مهم و جداگانه ای به عهده دارند.

 

ویتامینC: به عنوان کاتالیزور در واکنش های آنزیمی بدن ایفای نقش می کند.

 

ویتامین A :سطح بیرونی پوست صدمه دیده را مرطوب نگه می دارد و نیروهای دفاعی بدن را تقویت می کند.

 

ویتامین E: در ساخت و ساز آنتی ژنهای کمک و ویتامین A را فعال میکند.تقویت  کننده سیستم دفاعی، بدن می باشد.

 

ویتامینهای گروه B: برای ساخت و ساز سلول های بدن ضروری هستند. این ویتامین ها در کلیه و کبد ساخته می شوند و در ساخت و ساز انتی بادی ها لازم و ضروری هستند.

 

بتاکاروتن ها : پیش ساز ویتامین A بوده و آنرا برای بدن تامین میکند.

 

 

۲- نقش سیر در تقویت سیستم دفاعی طبیعی بدن:

 

 

سیر قدرت دفاعی سلول های سفید را بالا برده و سلولهای ماکروفاژ را تحریکی کرده و قدرت دفاع بدن را در مقابل میکروب ها افزایش می دهد. ماده ی آلیسین که .در سیر وجود دارد، جریان اخلاط را تنظیم می کند.

 

 

۳- نقش ویتامین میوه و سبزیها در بدن به منزله ی ضد میکروب:

 

 

اسفناج و هویج و انواع سبزی های دیگر سرشار از بتاکاروتن هستند. هر قدر مقدار بتاکاروتن بیشتر باشد، نیرو ی حمایت کننده ی سلولهای سیستم مدافع بدن بیشتر خواهد شد. بنابراین رژیم غذایی شامل مواد غذایی سرشار از بتاکاروتن مانند اسفناح، کلم، سیب زمینی، کدو حلوایی و هویج مقدار کافی بتاکاروتن برای تقویت سیستم دفاع طبیعی بدن را می توانند، فراهم نمایند.

 

 

۴-نقش عنصر روی (زینک) در سیستم دفاعی بدن :

 

 

این عنصر به عناوین مختلف در سیستم دفاعی بدن دخالت دارد. از جمله در تولید آنتی بادی بر ضد میکروبها و همچنین در فعالیت گلبولهای سفید کمک زیادی دارد. کمبود روی در انسان باعث دچار سرماخوردگی و ناراحتیهای عفونی در مجاری ادراری و مجاری تنفسی می شوند. روی در غده تیموس و تشدید فعالیت آن در تولید هورمون موثر میباشد.

 

#نقش ویتامین ها #ویتامین A #ویتامین مواد غذایی

منبع
تاریخ : ۱۳۹۶/۰۱/۱
نویسنده: Danuta